Молотый кофе

Один из самых востребованных товаров в мире – это кофе. Ни одно утро не будет добрым без чашки этого напитка. Свежемолотый, заваренный во френч-прессе, сваренный в турке или кофемашине – горячий кофе будит нас своим ароматом, бодрит неповторимым вкусом. Мы пьем его практически везде, даже не задумываясь о том, какое положительное влияние он оказывает на наш организм. На сегодняшний день современная наука даже не ставит под сомнение полезные свойства кофе. Доказано, что натуральный кофе, сваренный из свежемолотых зёрен, благотворно влияет на здоровье человека.

Всем известный кофеин, в достаточном количестве содержащийся даже в одной чашке кофе, вызывает прилив сил, устраняет вялость и сонливость, стимулирует работу мозга, улучшает умственную деятельность, помогает сконцентрироваться. Кофеин также помогает укрепить память, способствует творческому мышлению.

Регулярное употребление кофе

При регулярном употреблении кофе мозг человека начинает производить серотонин – так называемый гормон радости или счастья, улучшающий настроение. Именно с его помощью наш организм борется со стрессом и сезонной депрессией. Среди лиц, которые постоянно пьют кофе, в меньшей степени возникает риск суицида.

Кофе помогает бороться и с рядом серьезных заболеваний. Например, кофе может предупредить возникновение диабета второго типа, так как улучшает восприимчивость к инсулину. Если постоянно пить кофе, то некоторые виды рака могут остановить свой рост, так как хлорогеновая кислота, содержащаяся в зернах черного кофе, уничтожает раковые клетки.

Благодаря нескольким чашкам кофе в день, улучшается процесс дыхания, и на четверть уменьшается риск заболеть астмой.
Также кофе влияет на синтез гормона допамина в головном мозге, что может предупредить развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Благодаря содержанию витамина Р в кофе, каждая чашка ароматного напитка, выпитого вами, помогает укреплять стенки кровеносных сосудов.
Кофе полезен и тем, кто хочет похудеть. Учеными доказано, что выпитый кофе заглушает чувство голода. А также черный кофе ускоряет метаболизм и повышает скорость всех обменных процессов в организме, поэтому человеку, пьющему кофе, лишний вес набрать труднее, но легче его сбросить.

Кофейные зерна

В кофейных зёрнах в большом количестве содержатся эфирные масла, обладающие антисептическим действием. Не стоит забывать о том, что и черный, и зеленый (необжаренный) кофе являются антиоксидантами, а значит, они сохраняют вашу молодость, помогая ускоренно восстанавливать клетки тканей.

Раньше считалось, что кофе способен вызвать резкое повышение давления. По этой причине его обычно не рекомендовали пить людям, страдающим гипертонией и болезнями сердца. Но последние исследования привели ученых к выводам, что кофе, наоборот, помогает снижать давление, так как он обладает сильным мочегонным действием, а для лечения гипертонии в первую очередь применяются средства, выводящие лишнюю жидкость из организма. Поэтому сейчас кофе рекомендуют пить людям и с низким давлением, и с высоким, но в умеренных дозах.

Помните, что кофе полезен, если не злоупотреблять этим напитком. Врачи определили, что полезной нормой кофе для человека является количество от двух до пяти чашек в сутки. Конечно, многое зависит от сорта и от степени обжарки зёрен.

В свежем и ароматном кофе можно найти полезные вещества и микроэлементы, витамины, кислоты и эфирные масла, а также чудесный вкус и аромат.

Пейте кофе с пользой, и, конечно, пейте кофе с удовольствием!